Benvenuti nel Blog Riganews! Oggi parliamo del tanto discusso tema del lavaggio dei piatti a mano o in lavastoviglie.
Quale è più economico? Lavare i piatti a mano è stato per lungo tempo considerato più eco-sostenibile, ma ora la storia è cambiata. Uno studio fatto nell’Università di Bonn, in Germania, ha confermato che lavare a mano i piatti usati in una cena di 12 persone occorrono circa 103 litri d’acqua, contro i 15 per un pieno carico di una lavastoviglie di nuova – ma non nuovissima – generazione.
Consigli Utili per Evitare gli Sprechi
- Evitare il prelavaggio: qui si spreca la maggior quantità d’acqua e di energia per il prelavaggio a mano delle stoviglie. Basta rimuovere i residui di cibo dalle stoviglie con una spazzola morbida, per non intasare il filtro;
- Accendere la lavastoviglie solo a pieno carico;
- Pulire il filtro regolarmente in modo di massimizzare l’efficienza;
- Aggiungere il sale apposito per lavastoviglie per evitare la formazione di calcare;
- Usare Cicli rapidi ed economici: quando possibile, e lo è quasi sempre se non avete stoviglie particolarmente unte o incrostate, preferite lavaggi a freddo o programmi economici.
- Fare asciugare i piatti aprendo lo sportello: l’asciugatura con aria calda non è necessaria: è sufficiente aprire lo sportello quando i piatti sono ancora caldi per farli asciugare con il vapore. Si risparmia in questo modo anche il 40-45% dell’energia per ogni lavaggio.
- Ridurre il detersivo: chi possiede una lavastoviglie di alta classe energetica può ridurre senza inconvenienti la quantità di detersivo utilizzato. I fosfati disciolti in queste sostanze, una volta scaricati, contribuiscono ad alimentare il fenomeno dell’eutrofizzazione, la crescita eccezionale di alghe che priva di ossigeno gli altri organismi acquatici.
- Smaltimento della tua vecchia lavastoviglie: come gli altri elettrodomestici, anche questo va trattato secondo la normativa per i Rifiuti da Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche (RAEE) e portato nelle riciclerie urbane. Chiedi allo Staff di RC in Cucina di Rigamonti Dalmine.
E voi? Lavate a mano o in lavastoviglie? Quali sono le vostre strategie salva-energia?